排烟管道是厨房的排烟设备,这种排烟设备的应用范围很广,常见的有酒店,学校,公司等地方,为了更好的排油烟,大家一定要选择好的排烟管道。那么,如何预留油烟净化器的排烟管道?排烟管道的设计要求有哪些?下面我们就“排烟管道的设计要注意哪些及其预留方法”来详细了解下。
【排烟管道的预留方法】
预留烟道真的大有学识——排烟管道规划或者是装置不合理,功能再好的油烟净化器也发挥不出排烟作用。假如你家油烟净化器没出毛病,吸力却莫名变小,油烟吸不净乃至倒灌到厨房里,漏油串味儿、油烟净化器噪音忽大忽小、烟管剧烈颤动……问题就有可能就出在烟道上。依据相关调查数据显现:我国女人份额远超于欧洲女人,除了受空气污染影响之外,厨房油烟的损害也是不行疏忽的要素。
相信大家都知道厨房里面的排烟管经过长时间的使用,难免会在表面堆积一层厚厚的油垢,如果不把这些油垢清洗干净的话,那将会大大影响排烟管道的工作效率。那么,如何清洗烟道?烟道清洗时需要哪些设备和材料?烟道清洗的方法有哪些?下面我们就“烟道清洗的过程详解和工作工具及材料有哪些”来详细了解下。
【烟道清洗的操作流程和施工设备及材料】
厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时对排烟罩、排油烟管道、排烟风机、油烟净化器等排烟系统进行彻底清洗,消除火灾隐患。
操作流程
1、清洗前准备工作
各个厨房排烟口及厨房是否有其它任何气体排放及厨房含氧量,关闭煤气总阀。
对排烟系统的控制开关挂正在维修,请勿合闸的提示牌。
对排烟罩后及周边墙上电源进行绝缘保护。
对所清洗厨房的食品及厨具进行保护。
对所有施工工具及材料摆放到操作台上,并将行灯变压气接上,使用36伏安全电压行灯照明。
厨台的保养:
厨台内应将重物置于厨台下方,厨台内须保持干燥,若有水分滴落,尽快用干布擦试。水槽厨台内须防漏水。如有漏水现象,先检查漏水原因,如果无法处理时,要找维修人员解决。
吊厨的保养:
吊厨内不宜放置重物,而应该放置较轻的物品,如调味罐、玻璃杯等物,以免损坏厨具。
铝锅忌长期盛饭菜
铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中,盐也能破坏氧化铝,如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子;
这些铝分子和食物发生化学变化,生成铝的化合物。 长期吃含有大量铝和铝化物的食物就会破坏人体中正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响某些消化酶活性,使胃的消化功能减弱,所以,铝锅忌久盛饭菜。也不要使用铝锅炒菜或烧汤。
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